Denne tiden på året har vi gjerne behov for å gjøre det vi kan for å styrke eget immunforsvar på naturlig vis. Da kan jeg anbefale deg å starte dagen med en fersk ingerfærshot.
Denne lager du enkelt i en juicepresse. Du trenger 2 epler, 1 sitron, 1 stor klump ingefær. Du vasker epler, ingefær og skjærer bort skall fra sitronen, putter alt i en juicepresse og server. Tilsett gjerne en knivsodd gurkemeie og pepper for å dempe eventuelle betennelser i kroppen. Denne vil rive litt munn og svelg når du drikker den. Jeg anbefaler å drikke denne om du kjenner at halsen din begynner å bli sår. Om du i tillegg prøver å få deg en god natts søvn, er du bedre rustet mot vinterens forkjølelser.
Om du ikke har juicepresse kan droppe eplene og heller raspe fersk ingefær i et glass med presset sitron, tilsatt litt vann. Dryss gjerne litt gurkemeie og pepper på toppen av denne.
